透過均一平臺的自主學習讓學生了解食物的碳足跡和水足跡，不僅節能減碳很重要，節省水源更重要。上網搜尋了解臺灣在地食材有哪些，吃在地生產的食材最新鮮最環保，並推廣食用在地農產品的優點。建立食品安全的觀念，學會選擇健康的飲食。認識食品安全標章 與食品三章一 Q 的標章，當個食品選購小達人，一起為環境永續盡一分心力。為了讓學生自主學習動力增加，適當的調整 技能完成條件 是必要的，均一或學習吧都是很好的 數位學習平臺，是老師教學上很好的應用工具。